Sambal geprek telah menjadi salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia. Dengan sensasi pedas yang lezat, sambal geprek mampu menggugah selera dan membuat hidangan terasa lebih nikmat. Berikut ini adalah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah:

1. Sambal Geprek Ayam
Bahan:
– 5 buah cabai rawit
– 3 siung bawang putih
– 1 buah tomat
– 1 sdm garam
– 1 sdm gula
– 1 sdm air jeruk nipis
– 2 buah ayam goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan tomat.
2. Tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Geprek ayam goreng hingga halus.
4. Tuangkan sambal yang telah dibuat di atas ayam geprek. Aduk rata dan sajikan.

2. Sambal Geprek Tempe
Bahan:
– 5 buah cabai merah besar
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt terasi bakar
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula
– 1 sdm air jeruk nipis
– 1 papan tempe goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai merah besar, bawang putih, dan terasi.
2. Tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Geprek tempe goreng hingga halus.
4. Tuangkan sambal yang telah dibuat di atas tempe geprek. Aduk rata dan sajikan.

3. Sambal Geprek Telur
Bahan:
– 5 buah cabai hijau
– 3 siung bawang merah
– 1 buah tomat
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula
– 1 sdm air jeruk nipis
– 2 butir telur rebus

Cara membuat:
1. Haluskan cabai hijau, bawang merah, dan tomat.
2. Tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Geprek telur rebus hingga halus.
4. Tuangkan sambal yang telah dibuat di atas telur geprek. Aduk rata dan sajikan.

4. Sambal Geprek Udang
Bahan:
– 5 buah cabai rawit
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt terasi bakar
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula
– 1 sdm air jeruk nipis
– 200 gram udang goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan terasi.
2. Tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Geprek udang goreng hingga halus.
4. Tuangkan sambal yang telah dibuat di atas udang geprek. Aduk rata dan sajikan.

5. Sambal Geprek Tofu
Bahan:
– 5 buah cabai merah keriting
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt terasi bakar
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula
– 1 sdm air jeruk nipis
– 1 kotak tahu goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabai merah keriting, bawang putih, dan terasi.
2. Tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Geprek tahu goreng hingga halus.
4. Tuangkan sambal yang telah dibuat di atas tahu geprek. Aduk rata dan sajikan.

Itulah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!