Bumi Aki Heritage adalah sebuah restoran yang berlokasi di Bandung, Jawa Barat, yang membanggakan tradisi kuliner Sunda. Restoran ini tidak hanya menyajikan makanan autentik Sunda, tetapi juga mempertahankan dan melestarikan nilai-nilai budaya dan tradisi Sunda yang kaya.

Salah satu hal yang membuat Bumi Aki Heritage istimewa adalah bahan-bahan makanan yang digunakan. Restoran ini hanya menggunakan bahan-bahan segar dan alami, serta memilih produk lokal untuk mendukung petani dan produsen lokal. Dengan demikian, Bumi Aki Heritage tidak hanya memberikan pengalaman kuliner yang lezat, tetapi juga berkontribusi pada pembangunan ekonomi lokal.

Menu Bumi Aki Heritage beragam, mulai dari hidangan tradisional seperti nasi timbel, pepes, dan sayur asem, hingga hidangan khas Sunda yang lebih modern seperti ayam goreng terasi dan ikan bakar. Semua hidangan disajikan dengan penuh kehangatan dan cita rasa yang autentik, sehingga membuat pelanggan merasakan kelezatan kuliner Sunda.

Selain itu, Bumi Aki Heritage juga sering mengadakan acara-acara budaya seperti pertunjukan musik tradisional dan tarian Sunda. Hal ini bertujuan untuk memperkenalkan budaya Sunda kepada masyarakat luas dan mengajak mereka untuk lebih mencintai dan melestarikan warisan budaya yang ada.

Dengan menjaga tradisi kuliner Sunda lewat hidangan autentik dan acara budaya, Bumi Aki Heritage tidak hanya menjadi tempat makan yang populer di Bandung, tetapi juga menjadi wadah untuk melestarikan warisan budaya Sunda yang kaya. Jadi, jika Anda ingin merasakan kuliner Sunda yang otentik dan mendukung pelestarian budaya lokal, jangan ragu untuk mengunjungi Bumi Aki Heritage.