Keripik pisang adalah salah satu cemilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi pilihan yang tepat untuk menemani santai di rumah. Tidak perlu repot mencari di toko-toko, kamu juga bisa membuat keripik pisang enak sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Berikut adalah cara membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah:

Bahan yang diperlukan:
– Pisang kepok, pilih yang masih agak matang
– Tepung terigu
– Tepung beras
– Gula pasir
– Garam
– Air
– Minyak goreng

Cara membuat:
1. Kupas pisang dan iris tipis-tipis sesuai selera.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam secukupnya dalam sebuah wadah.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga membentuk adonan yang kental dan tidak terlalu cair.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Celupkan irisan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.
6. Goreng irisan pisang dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah.
7. Angkat dan tiriskan keripik pisang dari minyak goreng.
8. Biarkan keripik pisang dingin sebelum disajikan.

Keripik pisang siap disantap sebagai cemilan di waktu luang bersama keluarga atau teman. Kamu juga bisa menambahkan topping seperti cokelat leleh atau keju parut untuk variasi rasa yang lebih nikmat.

Selamat mencoba membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah. Semoga berhasil!