Jamu adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti kunyit asam, beras kencur, dan temulawak. Jamu ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membersihkan racun dalam tubuh, dan menyegarkan tubuh.

Berikut adalah cara membuat jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak:

Bahan-bahan:
– 3 ruas kunyit
– 1 genggam beras kencur
– 1 genggam temulawak
– 2 asam jawa
– 1 liter air
– Gula secukupnya

Cara membuat:
1. Kupas kulit kunyit, beras kencur, dan temulawak. Cuci bersih semua bahan.
2. Iris kunyit, beras kencur, dan temulawak menjadi potongan kecil.
3. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kunyit, beras kencur, dan temulawak ke dalam air rebusan.
4. Masak bahan-bahan tersebut hingga air berkurang setengahnya.
5. Setelah itu, tambahkan asam jawa yang sudah diremas dan disaring airnya.
6. Aduk rata dan biarkan hingga matang.
7. Tambahkan gula secukupnya untuk memberikan rasa manis pada jamu.
8. Saring jamu untuk memisahkan ampasnya.
9. Jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak siap disajikan.

Jamu ini dapat diminum hangat atau dingin sesuai selera. Minumlah secara teratur untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal. Selamat mencoba!