Papeda merupakan makanan khas dari Papua yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan lembut. Makanan ini biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau ikan kuah kuning. Namun, tahukah kamu asal usul dari papeda ini?

Papeda berasal dari suku asli Papua, yaitu suku Biak. Makanan ini sudah ada sejak zaman dahulu kala dan menjadi makanan sehari-hari bagi masyarakat Papua. Proses pembuatan papeda sendiri cukup unik, dimulai dari pengolahan sagu yang merupakan bahan utama dari papeda. Sagu dicampur dengan air dan kemudian dimasak hingga mengental dan menjadi papeda.

Papeda memiliki rasa yang khas dan tekstur yang unik, sehingga menjadi makanan yang disukai oleh masyarakat Papua. Biasanya papeda disajikan dengan ikan tongkol atau ikan kuah kuning, serta sambal merah yang pedas. Makanan ini juga sering disajikan dalam acara-acara adat atau perayaan di Papua.

Meskipun papeda memiliki rasa yang khas dan tekstur yang unik, namun makanan ini belum begitu populer di luar Papua. Namun, saat ini papeda mulai dikenal oleh masyarakat di berbagai daerah di Indonesia dan menjadi salah satu makanan khas yang patut dicoba.

Jadi, jika kamu ingin mencoba makanan khas dari Papua yang lezat dan unik, jangan lupa mencicipi papeda. Selain rasanya yang enak, kamu juga bisa menikmati sejarah dan asal usul dari makanan tradisional ini. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kamu yang ingin lebih mengenal papeda dan asal usulnya. Selamat mencoba!