Mie merupakan salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia. Mulai dari mie instan hingga mie kuah, semua jenis mie memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat. Salah satu jenis mie yang sedang populer belakangan ini adalah Mie Gacoan. Mie Gacoan merupakan mie goreng yang disajikan dengan berbagai macam topping yang lezat.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Mie Gacoan sendiri di rumah, berikut ini adalah resep sederhana dan cara mudah membuatnya:

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 1 bungkus mie instan
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 butir telur
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– Garam, gula, dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk-aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan mie instan yang sudah direbus, aduk hingga semua bumbu meresap dan mie matang.
6. Angkat dan sajikan Mie Gacoan dalam piring saji.

Mie Gacoan siap disantap selagi hangat. Anda juga bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti potongan sosis, bakso, atau ayam goreng. Selamat mencoba dan semoga berhasil!