Idul Fitri atau Lebaran merupakan momen yang sangat istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain sebagai waktu untuk bersyukur dan bermaaf-maafan, Lebaran juga identik dengan hidangan-hidangan lezat yang disajikan untuk merayakan hari kemenangan setelah sebulan penuh berpuasa.

Setiap negara memiliki hidangan khas yang disajikan saat Lebaran tiba. Berikut adalah beberapa menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang patut dicoba:

1. Indonesia
Di Indonesia, hidangan Lebaran tidak lengkap tanpa ketupat, opor ayam, rendang, dan lontong sayur. Ketupat adalah makanan khas Lebaran yang terbuat dari nasi yang dibungkus dengan daun kelapa. Opor ayam adalah ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah sehingga memiliki rasa gurih dan lezat. Rendang adalah masakan daging sapi yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah yang khas. Sedangkan lontong sayur adalah lontong yang disajikan dengan kuah sayur berbumbu kacang.

2. Malaysia
Di Malaysia, hidangan Lebaran yang populer adalah ketupat palas, rendang daging, dan lemang. Ketupat palas adalah ketupat yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa dan dimasak dengan cara direbus. Rendang daging adalah rendang yang terbuat dari daging yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah sehingga memiliki rasa yang kaya dan gurih. Sedangkan lemang adalah nasi yang dimasak dalam batang bambu sehingga memiliki aroma yang khas.

3. Turki
Di Turki, hidangan Lebaran yang biasa disajikan adalah baklava, kebab, dan pilav. Baklava adalah kue khas Turki yang terbuat dari lapisan-lapisan tipis kacang dan madu yang disajikan dengan sirup. Kebab adalah daging yang dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar sehingga memiliki rasa yang gurih dan lezat. Sedangkan pilav adalah nasi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan disajikan dengan daging atau sayuran.

4. India
Di India, hidangan Lebaran yang populer adalah biryani, keema samosa, dan gulab jamun. Biryani adalah nasi yang dimasak dengan rempah-rempah, daging, dan sayuran sehingga memiliki rasa yang kaya dan gurih. Keema samosa adalah samosa yang diisi dengan daging cincang dan rempah-rempah sehingga memiliki rasa yang pedas dan gurih. Sedangkan gulab jamun adalah kue manis yang terbuat dari susu dan gula yang disajikan dengan sirup.

Setiap negara memiliki hidangan Lebaran yang unik dan khas. Namun, semua hidangan tersebut memiliki satu kesamaan, yaitu rasa yang lezat dan membuat kita merasa bahagia saat merayakan hari kemenangan bersama keluarga dan teman-teman. Selamat merayakan Lebaran!