Kiat siapkan hidangan untuk sahur dan buka puasa dari Sisca Soewitomo

Bulan Ramadan merupakan bulan yang penuh berkah dan ampunan bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selama bulan suci ini, umat Muslim berpuasa dari terbit fajar hingga terbenam matahari sebagai bentuk pengendalian diri dan pengorbanan. Dalam menjalani puasa, sahur dan buka puasa menjadi dua momen yang sangat penting bagi umat Muslim.

Untuk itu, Sisca Soewitomo, seorang chef terkenal asal Indonesia, memberikan beberapa kiat dalam menyiapkan hidangan untuk sahur dan buka puasa. Dengan pengalaman dan keahliannya dalam memasak, Sisca Soewitomo berbagi tips yang berguna bagi umat Muslim yang ingin menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi selama bulan Ramadan.

Pertama, Sisca Soewitomo menyarankan untuk mempersiapkan menu sahur yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, serta serat. Contohnya adalah bubur ayam, nasi goreng, atau roti bakar dengan telur mata sapi. Menu-menu ini akan memberikan energi yang cukup untuk menjalani puasa sepanjang hari.

Kedua, dalam menyiapkan hidangan untuk buka puasa, Sisca Soewitomo menyarankan untuk menyajikan hidangan yang ringan namun bergizi. Misalnya, sup ayam, salad, atau jus buah segar. Hal ini penting agar tubuh tidak terlalu kaget ketika menerima makanan setelah berpuasa seharian.

Selain itu, Sisca Soewitomo juga menekankan pentingnya mengonsumsi air putih secara cukup selama bulan Ramadan. Air putih sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan menghindari dehidrasi selama berpuasa.

Dengan mengikuti kiat-kiat dari Sisca Soewitomo, diharapkan umat Muslim dapat menjalani puasa dengan lancar dan merasa lebih nyaman selama bulan Ramadan. Selamat menjalani ibadah puasa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Semoga kita semua mendapatkan berkah dan ampunan di bulan suci ini. Aamiin.