Setiap tahun umat Muslim di seluruh dunia merayakan bulan suci Ramadhan dengan berpuasa selama satu bulan penuh. Selama bulan ini, umat Muslim juga sering kali menyajikan makanan khas Ramadhan yang berbeda-beda di setiap negara. Berikut adalah beberapa ragam makanan khas Ramadhan dari sejumlah negara:

1. Indonesia
Di Indonesia, makanan khas Ramadhan yang paling terkenal adalah kolak. Kolak adalah makanan pencuci mulut yang terbuat dari pisang, ubi, dan biji salak yang dimasak dengan santan dan gula merah. Selain kolak, masyarakat Indonesia juga sering menyajikan makanan seperti ketupat, opor ayam, dan sate.

2. Malaysia
Di Malaysia, makanan khas Ramadhan yang populer adalah bubur lambuk. Bubur lambuk adalah bubur nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging yang diberikan secara gratis kepada umat Muslim di masjid-masjid sebelum waktu berbuka. Selain bubur lambuk, masyarakat Malaysia juga menyajikan makanan seperti nasi briyani, rendang, dan kuih.

3. Turki
Di Turki, makanan khas Ramadhan yang terkenal adalah baklava. Baklava adalah kue khas Turki yang terbuat dari lapisan-lapisan tipis pastry yang diisi dengan kacang-kacangan dan disiram dengan sirup gula. Selain baklava, masyarakat Turki juga sering menyajikan makanan seperti kebab, pilaf, dan sambusa.

4. Mesir
Di Mesir, makanan khas Ramadhan yang populer adalah koshari. Koshari adalah hidangan nasi yang diisi dengan lentil, pasta, bawang goreng, dan saus tomat. Selain koshari, masyarakat Mesir juga menyajikan makanan seperti falafel, ful medames, dan basbousa.

Dari berbagai negara tersebut, dapat dilihat bahwa makanan khas Ramadhan memiliki beragam rasa dan cita rasa yang unik. Meskipun berasal dari negara yang berbeda, makanan-makanan tersebut tetap menjadi bagian penting dari tradisi Ramadhan di seluruh dunia. Semoga artikel ini dapat memberikan inspirasi untuk mencoba makanan khas Ramadhan dari berbagai negara. Selamat menikmati sajian-sajian lezat tersebut!